Ένα παραθαλάσσιο εστιατόριο με υπέροχη θέα στο ενετικό λιμάνι των Χανίων.
Το Palazzo Al Mare σας προσκαλεί να ανακαλύψετε ξανά την ουσία του εκλεκτού φαγητού σε μια εποχή γρήγορης διαβίωσης. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να χαλαρώσετε, να πιείτε μια γουλιά από το premium κρασί σας και να αφεθείτε σε ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι.
Στο Palazzo Al Mare, πιστεύουμε ότι ένα πιάτο προσεκτικά παρασκευασμένο με πρώτες ύλες από υλικά υψηλής ποιότητας, μπορεί να αναδείξει όλες τις φυσικές γεύσεις και να πυροδοτήσει τις αισθήσεις. Οι βασικές μας αρχές βασίζονται ακριβώς σε αυτό, καθώς στοχεύουμε να σας προσφέρουμε μια ολιστική γαστρονομική εμπειρία σε μια ρομαντική παραθαλάσσια τοποθεσία με μακρά ιστορία που χρονολογείται από τον 18ο αιώνα.
Λαμβάνοντας τις θεμελιώδεις αξίες της μεσογειακής και της κρητικής κουζίνας, συνδυάζουμε τα πιο αγνά, τοπικά υλικά με σύγχρονες τεχνικές και παρουσίαση πιάτων, πρόθυμοι να σας ταξιδέψουμε στα πιο απροσδόκητα γαστρονομικά μονοπάτια και σε ένα εντελώς νέο επίπεδο ικανοποίησης φαγητού.
