Βρύσσες

Τριάντα χιλιόμετρα νοτιοανατολικά των Χανίων, ακριβώς δύο χιλιόμετρα από την Εθνική οδό προς το Ρέθυμνο, βρίσκονται οι Βρύσσες, ένα όμορφο χωριό κτισμένο σε μια κοιλάδα γεμάτη από δέντρα, τρομερή βλάστηση και τρεχούμενα νερά.

Αξίζει να επισκεφτείτε την γύρω περιοχή, όπου θα βρείτε αρκετά παραδοσιακά χωριά, όπως τα Φρε, Βαφέ, Εμπρόσμενο, Αλίκαμπο και Μάζα, που εκτός από την παραδοσιακή αρχιτεκτονική έχουν επίσης διατηρήσει τον παλιό Κρητικό τρόπο ζωής. Καθώς αυτά τα χωριά είναι έξω από τους δημοφιλείς προορισμούς των τουριστών, ο επισκέπτης μπορεί να βρει εδώ την πιο αυθεντική εικόνα του Κρητικού χωριού και των ανθρώπων του. Ακριβώς στη διασταύρωση με την Εθνική οδό, υπάρχει η “Ελληνική Καμάρα”, μια Ελληνορωμαϊκή γέφυρα με Ενετικά και Οθωμανικά χαρακτηριστικά.

Υπάρχουν λίγα δωμάτια για διαμονή στις Βρύσσες, αλλά το φαγητό μπορεί να γίνει πραγματική απόλαυση. Μικρές ταβέρνες και καφενεία στη σκιά των δέντρων προσφέρουν παραδοσιακά πιάτα. Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι το χωριό είναι γνωστό για τη καλή ποιότητα των γαλακτοκομικών, μην παραλείψετε λοιπόν να γευθείτε τα ωραία τυριά και το γιαούρτι.

Το χωριό έχει τακτική συγκοινωνία με λεωφορεία των ΚΤΕΛ όλο το χρόνο. Για να επισκεφτείτε τα όμορφα χωριά της περιοχής είναι απαραίτητο κάποιο μεταφορικό μέσο, ταξί, ενοικιαζόμενο αυτοκίνητο ή μηχανή.